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彩谱CS-821N分光测色仪助力油莎豆休闲食品工艺优化,解锁风味升级
近年来,兼具高营养价值与广阔市场前景的油莎豆,正成为休闲食品行业的新宠。作为一种富含油脂、淀粉、膳食纤维及多种生物活性成分的特色油料作物,油莎豆的加工工艺优化对提升产品感官品质与市场竞争力至关重要。今年,河南工业大学粮油食品学院刘令帅团队在《粮食...
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从原理到操作:一文掌握啤酒色度(EBC)检测与彩谱台式液体色度仪应用全流程
啤酒作为全球广受欢迎的发酵酒,其品类风格多样,而色度是区分啤酒类型、体现产品品质的关键指标之一。无论是淡色啤酒的清爽透亮,还是深色啤酒的醇厚浓郁,色度的精准把控直接关系到产品的一致性和消费者体验。什么是啤酒色度呢?我们将详细解读啤酒色度的核心概念...
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彩谱高光谱相机:精准检测科技的利器
在现代检测技术领域,高光谱相机发挥着关键作用。其中,彩谱高光谱相机以其独特优势备受关注,如彩谱科技FS-13型号。 彩谱FS-13型号高光谱相机的工作原理基于光的色散和探测技术。光进入相机后,通过分光元件被分解成不同波长的光,就...
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高光谱相机在番茄品质检测中的创新应用:从实验室到产业化的技术跨越
一、引言 番茄作为全球消费量最大的蔬菜之一,其品质检测贯穿种植、采收、加工全产业链。传统检测手段依赖人工目视分级和破坏性化学分析,存在效率低、主观性强、无法实时监测等痛点。某大学研究团队基于高光谱成像技术,创新性地将结构光三维重建与深度...
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高光谱相机在酒水行业上的应用
高光谱相机在酒水行业展现出多方面的重要应用,为酒水的生产、品质把控与安全检测提供了有力支持。 1. 原料品质检测 葡萄品质评估:在葡萄酒酿造中,葡萄的成熟度、糖分含量、酸度以及是否存在病虫害等因素,直接影响葡萄酒的最终...
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高光谱相机能够检测食品中的异物吗?
食品安全一直是社会关注的焦点,食品中的异物可能会对消费者的健康造成严重威胁。传统的食品异物检测方法在准确性、效率等方面存在一定的局限性。高光谱相机技术的出现为食品异物检测带来了新的解决方案,能够更精确、快速地识别食品中的异物,保障食品安...
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解锁食品安全新密码:高光谱的神奇潜力
在当下社会,食品安全议题备受瞩目。消费者对于食品的质量、安全性以及真实性的诉求与日俱增。传统的食品安全检测方式通常存在耗费时间长、操作费力、检测具有破坏性以及检测范畴有限等缺陷。而高光谱技术的诞生,给食品安全检测领域注...
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酱油的色度怎么检测?台式液体色度仪的精准应用
在食品工业中,酱油作为一种常见且重要的调味品,其品质和外观特性备受关注。其中,色度是衡量酱油质量的一个关键指标,它不仅影响着消费者的视觉感受,还在一定程度上反映了酱油的生产工艺和质量稳定性。那么,如何准确检测酱油的色度呢?台式液体色度仪为我们提供...
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